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油煙機不清洗的危害分析

發布時間 2018-08-06 14:01:09

  現在的酒店油煙機的配置應該是必須的,酒店油煙機清洗服務卻不是每家酒店都會選擇的,但是在清除油煙的同時也很容易被污染,但是油煙機不清洗卻會給我們造成很大的危害。

  第一、油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大。

  第二、油污長期積累,發生氧化形成酸性物質,對油煙機進行腐蝕,生銹。

  第三、油污長期積累在油煙機內部、煙道內部,還將形成火災隱患,其中賓館、酒樓的排油煙機、風道須定期清洗,能有效防止火災。

  第四、葉輪、煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,油煙含有大約300種有害物質、DNP等,容易增加致癌風險,危害人體健康。

  可見油煙機如果不定期及時清洗,不管是對油煙機本身還是對人體都是有害的,為了健康,所以油煙機的清洗工作是必須的。