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酒店油煙機清洗的辦法有哪些呢

發布時間 2018-11-01 16:47:33

  對于酒店我們大家都是很熟悉的,而且酒店對如今的人 來說也是很重要的,因為不管是旅游還是出差,在住的方面都是選擇了酒店,而且酒店業還包括了餐飲,這時就有人很疑惑了,每天有那么多的人在吃飯,那么長時間下去酒店的油煙機需要清洗嗎?這個是必須的,下面小編就幫大家介紹一下酒店油煙機清洗的辦法。
  酒店油煙機清洗應該注意的是,酒店里面的抽油煙機往往都是一些大型的設備,這種抽油煙機的結構是非常復雜的,零部件非常的多,而且各種線路錯綜復雜地交織在一起,如果不是專業的大型抽油煙機的清潔維護人員,絕對禁止私自的拆卸這種抽油煙機。大酒店油煙機清洗可以是選擇售后,也可以選擇是專業人士來做一定的清洗。
  高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機,將蒸汽水柱對準旋轉扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。
  肥皂液表面涂抹法。將肥皂制成糊狀,然后涂抹在葉輪等器件表面,抽油煙機用過一段時間后,拆下葉輪等器件,用抹布一擦,油污就掉了。
  洗潔精,食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下,浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10--20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
  再一個辦法,就是把油煙機拆下來,里面用油煙機清洗劑多噴幾下扇葉,清理大風輪先準備一些面粉,在風扇輪上撒滿面粉,這樣就不沾手了,然后用小鏟什么的慢慢往下刮,刮點撒點面粉,這樣又干凈又不會弄一手油,面粉稍微多點更好。而且在清理時,把面粉和風輪放在一張報紙上就不會弄臟地了。
  看完以上這些有關酒店油煙機清洗的辦法,你們是不是學到了很多,尤其是在酒店后廚的上班的你們,看到這些知識很興奮呢,在以后進行清洗的時候,對于這些知識可一定要好好看看,對你們的幫助真的是很大呢。